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2005年5月12日
頂上麺
賢明な読者諸君ようこそ。シリーズ東京食い歩き探訪です。
今回は東京駅にある[筑紫樓ふかひれ麺専門店]その名も「頂上麺」です。
頂上ですよ。てっぺんですよ！・・名前はｗ
一番売りのやつを食べてみました。写真のやつです。
頂上麺〈ふかひれの煮込みつゆそば〉1,300円。つまりフカヒレ入りあんかけ麺、
もしくは御飯入りなのです。その他メニューとして「ふかひれと蟹肉の煮込みつゆそば」など。
今にして思えばそっちにしておきゃよかったかも・・。
見て分かるとおり、『ものすごいあんかけ』です。他の追随を許しません。あん・・だけは。
味は・・超ふつー。
特筆すべきしなくともいいけど、最後までアツイ！熱々。あつぅ。つぅ。とぅ〜。
写真のやつは麺ですが、麺か御飯を選べます。好みはあれどこれは御飯の方が150％ましでした。
スペシャルメニューに「ふかひれ姿煮込みつゆそば」2,600円というのがあります。
見本ではホントに鍋いっぱいにフカヒレが占拠してたな・・
あれを食わんと食べ歩きも消化不良なんだろーが、
あのレベルの味ではちょっとまた行こうって気にはなりません。
でもラーメン屋死ぬほどあるけどまた行きたいって思った店そんなにないね。
他の店ならあるけど。。ラーメンの有名店とかで食べ方にウルサイ店とかよくあるっていうけど
そんなん聞いた時点で一生その店行かんね。頑固さとかこだわりとかを最優先にサービスやと
勘違いしてんのかね。勝手にそれで満足されたらかなわんよね。そんな店なんの意味があって
やってんのかね。（※注 今回の頂上麺の店はこういう店ではありません！あしからず。）
確かにマナーの悪質な客にはお引き取り願えばええけどさ。
ラーメンの食べ方やらで文句言われたらねぇ。（筆者はまだ言われたことはないけど）
料理は客を選んでもいいけど店や店員が客を選ぶな!（毛の商人高須基仁）風に言いたい。
これにて幕。
投稿者 nona : 2005年5月12日 13:13
